築地市場 魚河岸の誇りと涙

~最後の春~

ドキュメンタリー
築地市場 魚河岸の誇りと涙
放送局
NHK BSプレミアム
放送日
放送終了2018年5月9日(水)21:00〜22:00

番組内容

10月に移転が決まり、仲卸たちの胸中はさまざまだ。

移転をきっかけに廃業する仲間たち。使い勝手が違う豊洲市場の施設。そんな中でも仲卸たちは最高の魚を扱い伝統を守り続ける。場内にある水神社では正月祭を行い、2月にはかみしも姿で神田明神を参拝して商売繁盛を願う。客が満足するマグロを提供するために勝負をかける仲卸の心意気。ほかにも意外なシラスのセリや卸会社の社食など築地の魅力をたっぷり紹介します。

出演者

【語り】竹中直人、平野文

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