ADのつまみ食い日記

第11回ADのつまみ食い日記!鳥取・広島ロケ!〜前編〜

くいしん坊!万才をご覧のみなさん!明けましておめでとうございます!
2013年もどうぞ宜しくお願い致します。
放送は毎週月曜日 21:54~フジテレビ系にて★

前回の更新から随分時間が経ってしまいました…その間にADも交代して私、本山と申します!
2ヶ月前に入ったばかりですが、早速くいしん坊のロケに行ってまいりました!鳥取・広島ロケ!

1本目は鳥取県境港市

私、緊張と不安とワクワクとで、羽田から移動の機内で気持ちが悪くなった…のは置いといて、くいしん坊!初ロケ1本目は鳥取県境港市からスタートです!

境港市は何といっても“松葉ガニ”が絶品!
茹でたカニはもちろん、知る人ぞ知る親ガニの味噌汁が最高!!
親ガニの味噌汁 境港の松葉ガニ

親ガニとは卵を抱えたメスのことです。ぶつ切りにして大根と一緒に味噌汁にするのですが、主役はカニではなく、そのエキスをこれでもかと吸った大根なんです! カニがただのダシだっていうから何とも贅沢。

しかもこの親ガニ、冬の間2ヶ月間しか獲れないそうなので、この味噌汁を食べられた松岡さん含めスタッフは非常に貴重な物を頂けました!

2ヶ所目は鳥取県大山町のジャンボしいたけ料理

鳥取県大山町のジャンボしいたけ 見て下さい、このしいたけのデカさ!
大人の手のひらよりも大きいんです。大山町はしいたけ栽培をするのに非常に適した地域だそうで、朝は前が見えないほど霧が立ち込めたり、年間を通して強風も当たらない地形なんだそうです。

鳥取県大山町のジャンボしいたけ料理
いや〜しいたけ大好きな私にはたまりません!
松岡さんに負けないくらいつまみ食いしてしまいました!
ちなみにつまみ食いをしている私の姿は…あれ?
スチールYさん。撮ってない!撮られてない!

ということで私の登場は少しお待ち下さい! 

チームくいしん坊、鳥取の次は広島の旅。ここでは…

そうです!広島の冬の味覚の王様!牡蠣を頂きます。
お邪魔したのは、冬の時期だけオープンするというカキ小屋。
海の家の冬バージョンっていった所でしょうか。
広島の牡蠣
皆さん見えますか?牡蠣がお風呂に入ってるんじゃないか?
と言わんばかりのカキ汁!
カキ汁がこんなに多いのも広島湾が牡蠣漁に適した環境にあるからなんですって。
でも…、あまりの忙しさのためにカキを1個も食べていないんです…。
ん〜食べたかった!「つまみ食い日記」のはずなのに食べてない!
日記がつけられない。松岡さんのあの食べっぷりを見れば絶品だったのは間違いないでしょう。

福山市の鞆の浦(とものうら)のサヨリ

4品目は、瀬戸内海に面した福山市の鞆の浦(とものうら)の漁港にお邪魔しました!
鞆の浦では色んな種類の魚が沢山上がるんですが、その中でも今回頂いたのはサヨリ
鞆の浦のサヨリ
鞆の浦のサヨリは、お歳暮にも贈られるくらい大人気なんです。

暇そうに見えてもせっせと仕事中だった私に… 「これ食べなよ!」と出演者の方から優しいお言葉。ご馳走して頂いたのは、
サヨリの佃煮
キラキラ輝くサヨリの佃煮!これがまた美味!
鞆の浦周辺では岡﨑さん(出演してくれた方)しか作れない味だとか

っと、これも食べてる写真がないのが残念!

今回は、初めてロケで分からない事だらけでしたが
皆さんに助けられ、なんとか乗り切れました!
素晴らしい番組に関われる喜びを感じたロケでもありました!

次回は「鳥取広島編」の後半戦をお送り致します!
つまみ食い中の写真もアップしま〜す!

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