ADのつまみ食い日記

第12回ADのつまみ食い日記!北海道ロケ!〜前編〜

皆様こんにちは!桜も終わってしましましたね!花見はしましたか?
くいしん坊!AD本山は先週、花見の予定が、悪天候で延期に。好きなアーティストのライブに行く予定が、何かの手違いで、チケットが他人の物になり行けず。新年度そうそう私の心は荒れています。

世の中は、出会い、別れの季節。我が社にも、新人がどっと増えてきました。私も、プライベート?!な出会いが欲しいものです。
話は変わりますが、いよいよこの日記も、今流行りのfacebookからアクセス出来る様になりました!くいしん坊!万才以外にも、いろんな弊社の記事が見られるので、覗いて見て下さいね!共同テレビジョンで探して見て下さい。
さあ、今回もくいしん坊!万才AD本山のつまみぐい日記ご覧下さい!

今回のロケ地は北海道!

ロケ当日朝6時。
くいしん坊のロケ前日くらいからドキドキが止まりません。
プレッシャーや期待など、いろんな感情で緊張しています。なので、飛行機移動となると大体具合が悪くなります(笑)まあ、現地に着くと治まりますが…飛行時間≒具合が悪い時間です。そんな事を繰り返し、くいしん坊!万才ドキドキの2回目のロケへ!
いって来たのは?!

北海道!!!
真冬極寒3月の北海道。

どうして、大雪で大変な時期に、わざわざ行く事にしたのか??
まあ、それがくいしん坊!万才の素敵なところですね!人生初の北海道だったので、東京で大雪が降った時こっそり、雪の上を歩く練習をしました(笑)
幸い、私達が滞在中は、雪が降らなかったのですが、積もっている雪の量には、思わず写真を撮るくらい、驚きました!長崎県民の私には、とてもじゃないけど生活する自信がないです。

雪に大興奮したのも束の間、早速ロケスタートです。これから紹介する料理は、私が世界一大好きなカレー!昔、父親に一生ずっとカレーでもいい!と断言したくらいカレーが好きなんです!!!

じゃん! 

北海道カレー


ただでさえ輝いているカレーの中に、更に大きな玉ねぎが見えましね??ここのお店は、カレーよりも中の玉ねぎが目玉なんです。カレーの中にも1玉分の玉ねぎが溶け混んでいるので、すごくまろやか!お客さんもカレー食べに来た!ではなく、玉ねぎ食べに来た!とおっしゃるくらい!!

一体どこが目玉なのか?!
店長に直撃インタビュー!!

このカレーには「札幌黄」という玉ねぎが使われています。幻の玉ねぎと言われており、日本で初めて栽培された玉ねぎなんです、食の遺産とも言われ、スローフード協会国際本部(イタリア)の「味の箱舟」に認定されているそうです。

この札幌黄に惚れ込んだ店長は、ファンクラブを設立!

ファンクラブ委員長として「札幌黄」を広める活動をしているそうです。お店を始めた頃は、1日のお客さんは2〜3人。今では、札幌市内で知らない人はいないくらい、大人気!「やってよかった」と、店長がポロリ。その時の店長の顔は、今でも忘れられません。
では早速、自称カレー通のAD本山がそのカレーをチェック!じっくり煮込んだ玉ねぎは、とっても甘いんだけど、繊維がしっかりしいてシャキシャキ!ルーも今までに食べたことのない味で、スパイスと、大量の札幌黄が溶け込んだ、非常にオリジナリティな味がしました。リピーターになる理由がよく分かりました!

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