番組概要 

Ｕ字工事が観光客に大人気の街、函館周辺を旅する。
イカの街、函館の新たな名物グルメ。地元の人たちに愛される市場に潜入。
ほか、函館とは結び付かないヌルヌルなアレも！

函館で新名物として注目を集めるのが、マイワシを使ったアンチョビ！
その開発秘話や、北海道らしいおいしい食べ方をご紹介！

さらに、市民に愛されるディープな市場「中島廉売」に潜入すると、
イカの街ならではの種類豊富なイカの塩辛や、ちょっと変わったサービスを展開する、
市場街の理容店を発見する！
この市場を盛り上げようと奮闘する学生たちにも遭遇！
案内人は、ケーブルテレビ会社、NCV函館センターの野原楓さん。

出演者

メイン
福田 薫（U字工事）　　
益子卓郎（U字工事）

ナレーション
冨永みーな

 

弊社スタッフ  

プロデューサー  
大林龍彦

ディレクター  
奈良順也 

AP  
鶴田 彩 

AD  
峯 若葉

CAM（カメラ）
安藤 亘

VE（音声兼ビデオエンジニア）
坂本安章

オフライン編集
椿 茂之

編集
中川直喜

MA
小田口将史


 

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